第二十六章 他们往饭里加大烟壳子! (第1/2页)
‘便民小吃’的晚间营业时间是从下午五点开始,什么时候食材消耗完了就结束营业。
四点刚过,无所事事的阮宝珠耷眉塌眼的坐着,一旁的吴红彗和高兰美两人边剥大蒜皮边闲聊。
特意压低的说话声嗡嗡的,跟催眠ASMR一样。
本来下午就热的人犯困,加上这催眠曲,阮宝珠困的看东西都重影了。
梦回高中下午数学课。
这年头没娱乐项目,不像现代还能刷刷手机再点个鹿角咖啡提神。
阮宝珠连打了两个哈欠,眼泪花子直冒。
太无聊了,还是做点吃的吧。
她站起来去了厨房。
前天早上买的南瓜还没吃呢。
特意买的老南瓜,滋味甘甜,瓜香浓郁,用来做南瓜饼再合适不过。
见阮宝珠进厨房,吴红彗加快动作把大蒜剥好,也跟了进去。
“阮老板我来帮你打下手吧。”
阮宝珠看她一眼,“不用,我忙得过来,你出去帮兰兰吧。”
吴红彗不甘心地四处看了看,见阮宝珠始终没松口,只好悻悻地又出去了。
切,做个南瓜饼还要防备人,倒要看看能好吃到哪里去。
老南瓜切块上蒸,蒸好后把瓜肉切下来用纱布包好放进脸盆里,用擀面杖碾成泥,然后加入筛好了的面粉和糯米粉和适量白糖,揉到软硬适中。
面团揪成等大的剂子,搓圆,两面粘点白芝麻,再按扁。
锅里倒大半锅的油,烧热,转中小火,南瓜饼下进去,等炸到面饼鼓起两面金黄的时候捞出,放到盘子里控油。
南瓜饼发出‘吱吱’地轻响,清甜的瓜香经过高温油炸后愈发醇厚,甜丝丝往人鼻子里钻。
只可惜昨晚没泡红豆,不然就能吃红豆馅的南瓜饼了。
后院里,角落的多孔灶台已经搭好了。师徒俩正在收拾工具,虽然午饭吃了个肚儿圆,但闻到这股子甜香又有些嘴馋。
小徒弟拉拉师傅的袖子,眼睛里满是渴望。
出息!
老师傅瞪他一眼。
本来可以从巷子的另一端出去再进店的,但想了想还是厚着脸皮进了厨房。
“老板,灶台搭好了,水泥还没干要等明天才能烧火。”
阮宝珠正忙着捞南瓜饼,闻言只点了点头道:“好,你等等。”
南瓜饼被一个一个的堆在一起,散发出让人无法忽视的香气。
老师傅悄无声的咽了下口水,小徒弟看着那盘子金灿灿,脸上满是期待。
阮宝珠数出五张大团结递过去,“咱们之前说好要验收合格再收尾款。今天先给五十,剩下的五十明天等我试烧没问题,再结算给你。”
老师傅接过钱,瞥了眼装南瓜饼的大盘,“多谢多谢,那我们就先走了,明天再过来。”
“好,慢走。”
阮宝珠继续往锅里下南瓜饼,油锅发出地“吱吱”声让师徒的脚步都慢了不少。
呜呜,师傅,我想吃南瓜饼。
师傅也想吃,可东家没喊他啊。
老师傅用余光瞥阮宝珠,看她只盯着油锅,丝毫没注意两人都块走出厨房了,只好失望地叹口气,拽上不停回头的小徒弟走了。
倒不是阮宝珠小气,是她在想办身份证的事没注意他们。
户口本是没法伪造的,最好是找家里人都不在的时候,回去偷出来,等办完身份证就‘粗心大意’地落在派出所,等他们去领就好了。
到时哪怕知道是她干的,也拿她没办法。
那得先去踩点啊,麻烦。
外间,刚剥完一整框大蒜的高兰美直起身揉了揉脖子,忽然瞧见店门口有两个男人正鬼鬼祟祟地往里看。
她心一抖,赶紧拉了把在抠指甲的吴红彗,“彗姐,你看外面。”
吴红彗抬头看去,那两人已经走了。
“看什么啊?”
高兰美指着店门口道:“刚才有两个人在盯着咱们店看,感觉怪怪的。”
吴红彗不以为意吹了吹指甲:“这有什么好奇怪的,估计就是来吃饭的人呗。”
她这一说,高兰美也觉得有道理,就没再多想。
过了会儿,厨房里传出阮宝珠的声音,喊两人进去帮忙端盘子。
三人美滋滋吃了顿油炸南瓜饼配奶茶的下午茶。
奶茶是阮宝珠用红茶叶加奶粉和冰糖煮的,比现代用奶茶粉和糖精泡的口感好很多,没那么甜,还带一丝茶的苦味。
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