第13章 庄上没灾，账上这怎么绝收了 (第1/2页)

城东那处庄子离京不算远，出了城门后顺官道走一个多时辰，再转过一片桑林便到，越靠近庄子，路反而越好走。
　　
　　两道深痕从庄门一路往西，雨后泥软，车轮压得很深。
　　
　　能留下这样的印子，车上装的东西不会轻。
　　
　　庄头得到消息迎出来时，衣裳穿得匆忙，腰带还系歪了一截。
　　
　　“夫人怎么今日便来了？族里不是说三日后……”
　　
　　沈照棠下车，看了一眼庄门内。
　　
　　院里扫得干净，靠墙停着三辆空粮车，车板上还有没扫净的谷壳。
　　
　　“昨夜送粮了？”
　　
　　庄头愣了一下，很快笑道：“库里有批陈粮返潮，再放要坏，小的便让人拉去镇上贱卖，原想着过两日夫人来时一并报账。”
　　
　　沈照棠问道：“卖给谁？哪一家？”
　　
　　“这……”
　　
　　庄头顿了顿，报出一个铺名。
　　
　　族中账房已经摊开随身册子：“多少粮，什么价，可有收据？”
　　
　　“昨夜急着出货，收据还没取。”
　　
　　“先看仓。”
　　
　　庄头忙拦：“夫人一路劳累，不如先进去用些茶饭。仓里灰大，等小的让人收拾……”
　　
　　“昨夜能搬粮，今日便能看。”
　　
　　庄头的手停在半空。
　　
　　粮仓在庄子后院，门锁是新的。
　　
　　老梁昨天来过，一眼便认出来：“昨日还不是这把锁。”
　　
　　“原来的锁坏了。”庄头解释。
　　
　　沈照棠伸手：“钥匙。”
　　
　　对方磨蹭片刻，到底还是从腰间解下来。
　　
　　仓门打开，一股谷物特有的干燥气味迎面扑出来，靠墙依旧堆着十几排麻袋，袋口都扎得紧。
　　
　　庄头快走两步，指着最外边几袋：“夫人瞧，这些就是去年受潮剩下的陈粮，若不赶紧卖，只能烂在仓里。”
　　
　　沈照棠蹲下，抓了一小把，米粒颜色微黄，确实不是当季新米，她把米在掌心搓了几下，凑近闻。
　　
　　“这是受潮粮？”
　　
　　庄头道：“外面看不出来，煮了有味。”
　　
　　“那就煮。”
　　
　　庄里有厨房，烧一锅水用不了多久，沈照棠让人从庄头指定的“坏粮”中随意抓一碗，又另外从仓深处取一碗，分别淘洗下锅。
　　
　　米究竟能不能吃，煮出来最清楚。
　　
　　两只小锅架到同一个灶上，水开以后，米香慢慢冒出来。
　　
　　沈照棠如今对火候的声音比以前敏锐得多，听见第一锅开始翻滚，便让烧火的人撤去半根柴。
　　
　　没多久，米饭焖好。
　　
　　所谓受潮陈粮煮出来稍少了些新米的清香，米粒却仍旧完整，没有霉味，也不发苦。
　　
　　老梁先吃了一口。
　　
　　“这若叫坏粮，四时春以前买的陈米岂不是都得倒掉？”
　　
　　庄头脸色难看起来。
　　
　　“许是这一袋还好。仓里这么多，总有……”
　　
　　“昨夜运走的是哪几袋？”沈照棠站起身。.“既然专门为了处置坏粮，总该先挑坏得最重的运走。剩下这些反而能吃？”
　　
　　庄头嘴唇动了动，一时答不上来。
　　
　　族中账房已经走到仓角，蹲下看了看地面。
　　
　　“这里原先堆过粮。”
　　
　　靠里的青砖颜色明显不同，空出了一大片,按麻袋压出的底印估算，昨夜运走的绝不只几袋。
　　
　　沈照棠让人把庄账拿来，账上去年写得很惨，收成不足往年六成。
　　
　　秋后又说仓粮受潮，损耗一批。
　　
　　扣完修渠、雇工、种粮和税，能送到沈照棠名下的收益便所剩无几。
　　
　　她只问账上已经写过的事。
　　
　　“去年修渠，花了四十六两？”
　　
　　庄头：“是。”
　　
　　沈照棠：“渠在哪里？”
　　
　　庄头：“东边田口。”
　　
　　沈照棠：“木料哪家买的？”
　　
　　庄头张口便报了一家。
　　
　　沈照棠把另一本庄账翻开,城南那处庄子去年同一天修渠，用的也是这家木料行，花的钱分毫不差。
　　
　　“这家木料行同时给相隔几十里的两个庄子送木？”
　　
　　“做生意的，哪里都送。”
　　
　　“那便把收条取来。”
　　
　　“年深日久……”
　　
　　“去年三月，算不上年深。”
　　
　　沈照棠没有乘胜追着骂，只把账交给族中账房。
　　
　　“先记。”
　　
　　他们从粮仓出来时，庄上已经有人探头往这边看,庄头大约也知道瞒不住，索性换了种说法。
　　
　　“夫人久居京中，不知庄上难处。账面看着有田有粮，真到了手里，处处都是钱。修渠、补种、给佃户减租，哪样不是开销？”
　　
　　

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