第549章 饥饿营销 (第2/2页)
两人把话说开了,也算是合作关系。
苗翠兰道:“你馄饨店的生意好,也可以让人来我这儿坐。”
若是放在以前,她肯定不愿意这么做生意。
让别人家的客人,来坐自家的凳子,自家来了客人坐哪里?
可江浸月告诉她,顾客最喜欢从众,看着哪家摊子人多,就觉得哪家摊子的东西好吃。
越多人排队的摊子,只会吸引越多的人。
生意也会越来越好。
越是没有人的摊子,就越不会有人去。
生意也会越来越差。
江浸月甚至告诉她,一些大酒楼开业的时候,甚至会花钱请人吃饭。
为的就是营造有人气,东西好吃的假象,吸引更多的客人。
苗翠兰大吃一惊,没想到大酒楼也会弄虚作假。
她当时还问:“你是咋知道那么多的?”
江浸月告诉她:“庆云楼的陆飞扬。”
这还真是陆飞扬告诉她的。
其实是为了说醉仙楼的糗事。
当初醉仙楼就是这么干的。
陆飞扬听说后,就让庆云楼上上下下都去吃了一顿。
最后事情被醉仙楼的东家知道后,气的不轻。
苗翠兰把东西收拾好,还没等到姐弟俩回来。
小张也收摊了:“大娘,我先走了。今日的馄饨都卖空了,我明日把我媳妇喊来帮忙。”
苗翠兰应了一声,继续坐在包子摊等姐弟俩回来。
她肚子饿了,打算去买个油饼吃。
可揣着钱去买,被人惦记上抢走了咋办?
思及此,苗翠兰站起身,又坐了回去。
不知等了多久,她终于把姐弟俩盼了回来。
“你们去买干笋、香菇,咋去了那么久?”
江池拿起水壶,递给江浸月喝。
他道:“我们跟杂货铺签了契书,掌柜的答应便宜点卖给我们。”
江浸月喝完水,他才重新接过来自己喝。
苗翠兰笑道:“那感情好,咱们就能省点买料的钱,多赚一点了。”
江浸月摇头:“咱们的生意太少,拿货太少,不然价钱还能压一压。”
苗翠兰张了张口,想说点什么。
话还没说出来,就听到江浸月道:“不过没关系,咱家的包子摊的生意,很快就会做大了。”
这可是好消息。
苗翠兰欣喜道:“你们买的干笋、香菇估计不够,大堂奶给钱,你们再去多买点回去。”
她转身就去拿钱:“早知道今日的生意那么好,我就该多拿点钱,咱们多买点干笋、香菇回去,明日多做一点包子。”
“哎呦,我真是越想越高兴。算了,我跟你们一块去,咱们赶着骡车去快点。”
“还得回家,告诉村里人来活了。”
江浸月道:“大堂奶,你先别急。”
“咱们还不能做太多包子卖。”
苗翠兰转身:“为啥啊?”
做生意,还嫌生意好吗?
她还是头一回听说。
江浸月道:“不能一口气让客人吃饱,吃腻。”
“这叫饥饿营销,留着一部分客人,不让他们得到满足,就会有源源不断的人来买。”
“更何况,咱们还用了沈砚舟的名声,一次性提供太多新馅料的包子,客人就该怀疑咱们说假话了。”