第842章 火热和转向 (第2/2页)

这还是基地没有进入丰产期。
　　
　　等进入丰产期，水果部就又多了一个现金印钞机。
　　
　　「还有一件事。」薛军笑了笑，递来一份文件，「云南的蓝莓育种研究今年有了新的成果。」
　　
　　「嗯？」
　　
　　陈家志接过文件，上面是彩打出来的大棚蓝莓图片，果树偏小，挂了少量果实。
　　
　　第二张图片里是采摘下来的几颗蓝莓，放在手指上，圆润饱满，很快便吸引了陈家志的注意力。
　　
　　「这蓝莓————」
　　
　　陈家志迟疑了会儿，蓝莓果皮表面有均匀厚实的果粉，是新鲜度标致，外观很出众，但最让他惊讶的是果实大小。
　　
　　「果径有多少？」
　　
　　「果径普遍在18mm以上，大果可达22~22mm。」薛军指了指品种性状评测一栏，「除了更大外，甜酸比大约为8：2，糖度多在18°以上，还自带清雅兰花香，风味层次要好得多————」
　　
　　「你吃过？」
　　
　　「额————没有，我也是听人说的。」薛军笑道：「已经让人寄过来了，最迟明天就能吃上。」
　　
　　「嗯，如果风味好，蓝莓基地也可以开建了。」
　　
　　靠谱鲜生投入开展蓝莓研究的时间和车厘子大致相仿，车厘子已经投产了，蓝莓还在筛选育种。
　　
　　幸好云南野生蓝莓资源丰富，靠谱鲜生在种质资源筛选、杂交培育上也从一开始就投入了重金，在众多品种中也出现了性状优异的品种。
　　
　　虽然只是早熟品种，上市时间集中在12月—次年4月。
　　
　　但也足以支撑基地建设。
　　
　　聊完蓝莓，薛军又提了提草莓的情况，批发价已跌至6元/斤，但销量却节节攀升。
　　
　　也是今年最受普通人欢迎的水果，是叮咚超市吸量的主打品类。
　　
　　..
　　
　　陈家志从办公室出来，天色已经黑了。
　　
　　靠谱鲜生的办公楼里，仍然零星的亮着灯光，易定干也还在办公室里盯着电脑敲击键盘。
　　
　　咚咚~
　　
　　「走？」
　　
　　「不走。」易定干抬头，「你快进来帮我看看，明年的种植计划还有没有要调整的。
　　
　　「」
　　
　　陈家志靠在门上，「制定计划是你的任务，别想赖给我，我现在对市场也不熟悉。」
　　
　　「我信你个鬼，浙江这批松花菜是不是你指导的？」
　　
　　易定干斜睨了一眼，「最近杭州等地松花菜批发价都卖8元/斤了。
　　
　　19
　　
　　陈家志想了一会儿才想起巡田途中随口向顾涛提了一嘴松花菜。
　　
　　「我只和顾涛提过。」
　　
　　「但他和告诉霍连云和简随风了，他们临时把西兰花调整成了松花菜，最近大赚了一笔，但也惹出了不少闲话。」
　　
　　「.
　　
　　」
　　
　　陈家志已经很注意自身言行了。
　　
　　他清楚自己随口一句话，就可能让底下场长去搏一搏。
　　
　　但顾涛是卖西兰花种子的呀。
　　
　　而且，他记得他只是建议顾涛多推一推松花菜种子，怎麽就成看好松花菜行情了？
　　
　　赚了一笔也还行。
　　
　　松花菜卖8元/斤，也就这两年有少许这样的机会，前世甚至批发价卖到了12元/斤，这一次兴许是被简随风、霍连云两人把价格打了下来。
　　
　　陈家志走了进去，看了会儿种植计划，中规中矩，都是常规的布局。
　　
　　「没问题呀，很稳。」
　　
　　「但就是太稳了。」易定干摇了摇头，「今年菜场效益虽然不错，但没抓到什麽大行情。」
　　
　　「从奢入俭难？」
　　
　　「对头，就这个意思。」
　　
　　「那可要做好准备了，今年有可能是未来最好的一年。」陈家志揶揄道。
　　
　　「靠，你莫吓我！」
　　
　　「真的。」陈家志笑了笑，「但还有调整时间，往多品类调，同时多从普通消费者的角度出发，而不是紧盯酒楼酒店。」
　　
　　这十来年，酒楼酒店的生意非常好做，也带动了蔬菜消费。
　　
　　但再过两年，等八项规定」出来後，酒楼酒店生意会遭受较大的打击，连带着酒楼酒店蔬菜配送也受到影响。
　　
　　这是陈家志的亲身经历。
　　
　　好在居民消费市场也紧跟着发展了起来。
　　
　　西兰花等此前主要用於出口的蔬菜，在国内的消费量也大幅提升。
　　
　　接下来还是两年舒服日子，也是提前转向准备的窗口期。
　　
　　易定於提到了，陈家志也就回忆起了这一情况。
　　
　　也同样适用於水果。
　　
　　这两年体制内发放赠送各种高端水果的情况很普遍，也肥了一批果园主和水果经销商0
　　
　　但在八项规定後，也受到了扼制，同时倒逼优质果园和经销商更多的面向大众消费者。
　　
　　陈家志默默记下这点。
　　
　　易定干手指敲了两下桌子，「那今年有什麽能搏一搏的麽？」
　　
　　「没有，按常规计划执行不会出错，每年几个固定时间段的叶菜行情迟早会来，对了，防虫网改造完了吗？今年的烟粉虱可能会更严重。」
　　
　　陈家志又想起了这几年开始加重的烟粉虱入侵，叶菜受影响会比较严重。
　　
　　以後还有对应的农药。
　　
　　现在连防治的农药都还没有，农药用多了也会影响品质。
　　
　　最好的办法还是防虫网，大棚也有一定的防治效果。
　　
　　易定干点头道：「改装完了，各菜场也都有预案。」
　　
　　陈家志说：「那就妥了，其实这也算是搏一搏，只要防范住了烟粉虱，叶菜、包括茄果类蔬菜便都能多抓住一两波行情。
　　
　　再加上夏季的高温多雨，冬天的降温，一年下来，菜场的收益不会差。」
　　
　　易定干诧异，「真不赌行情了？」
　　
　　「不赌了。」陈家志沉吟道：「传统的菜场经营最多还有三四年黄金期，以後更多的都是买方市场。
　　
　　菜场和市场都要提前适应，持续保持和改善品质服务，才能留住老客户。」
　　
　　易定干轻笑道：「他们从来就没有离开过。」
　　
　　元旦过後没几天，叮咚超市的用户就毫无波澜的突破了一千万。
　　
　　在APP里下单超过两次的用户也达到了百万级别，同时也带动零售公司的销售收入大涨。
　　
　　陈家志的工作中心却没再放在叮咚超市上，而是制定起了集团新一年的战略转向。
　　
　　除了重视线上，线下的菜场、市场以及其余各业务部门的经营风格和策略都要开始转变，以应对未来的形势变化。
　　
　　、